青橄榄焖五花肉做法?_天天微速讯
2023-05-27 17:55:57
来源：南方养生网
原料
(资料图片)
青橄榄克，五花肉 200克，姜 10克，花椒 10克，蒜 10克，生抽 10克，盐 10克，糖 10克
做法步骤：
1/6
青橄榄摘去两头多余的，长的折成两段，洗净沥水，五花肉切丁，切小点熟得快，蒜瓣、姜片、花椒备用
2/6
沸水中加点油和盐，放入青橄榄焯烫两分钟捞出
3/6
热锅少倒点油，小火下入五花肉煸炒至肉缩小出油，放入姜片、花椒、蒜瓣一起炒香
4/6
倒入焯烫过的橄榄翻炒几下
5/6
加热水没过橄榄，加适量盐，中火焖5分钟汤汁收浓
6/6
调入水淀粉推匀出锅！
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